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老厝邊麻辣涼麵
台北市士林區大西路17號(攤位)
台北市士林區大西路53號(本店/每周四)
電話:0935-180-909
公休日:每月第三個周三(僅此一天)
 
很多人也許知道,士林夜市有一家很有名很有名的麻辣涼麵
營業十多年,口碑極好,客人絡繹不絕,
不僅涼麵Q彈有勁,重點是他的麻辣醬,夠香夠麻,辣但不嗆,吃了會上癮,
多位明星名人都是他們家的常客!
 
後來別家攤位出的麻辣涼麵,都不是最早最正宗,
這家老厝邊麻辣涼麵才是最正宗的!!!今天就來介紹一下!

 


▲ 這就是攤位,圖中這位是老闆娘,超親切的
位置的話大家請用地址GOOGLE哦!!!




 ▲ 東西都可以外帶或是在店裡吃!涼麵分為大份($60)或小份($45),辣度可以選擇,從超級麻辣>大辣>中辣>小辣>微辣>微微辣>微微微辣>不辣,都可以哦!聽說他們辣度是外面的五倍以上,所以一般吃小辣的人,不要點小辣不然你會暈倒(認真),外面的小辣應該等於這家的微微辣的程度


 ▲ 當天吃是最棒的~圖中是我外帶了兩盒大份涼麵回家,右邊是不辣,左邊是微微微辣


 ▲ 老闆娘有特別交代一定要攪拌均勻,不然會一口不辣,一口辣到噴火(哈哈) 這個醬汁是可以喝的,對身體很好!!


 ▲ 看到照片我又回味起來那超香超香的麻醬味,我老爸因為不吃辣所以我才買不辣的給他,結果他吃完以後隔天問我媽,外面有沒有賣這種芝麻醬XDDDDD 果然吃一次就上癮


 ▲ 這就是他的精華!!真的超香的,聞到會流口水


 ▲ 我會知道這間其實是因為我朋友送了我一罐麻辣鍋底,就是圖中這罐,攤位有在賣,也就是他們的麻辣醬,拿來料理做火鍋等等都可以,這獨一無二的他們自製的麻辣醬,連我這個平常只吃小辣的人現在只要在家吃麵都想要加進去(非常香非常香非常香,只能說三遍來形容)

可是真的加太多會很辣,因為他真材實料,所以一點點我覺得就很辣了!冒汗以後超過癮~


 ▲ 還有賣滷味,這也是老闆自己滷的,每次量都很少,我要買都沒了><要搶要快!聽說超好吃


 ▲ 這是味噌湯,老闆娘說他們測試過很多種湯,只有味噌湯可以解辣,味噌湯可以選擇要不要加蛋,圖中是加蛋的



每個禮拜四,攤位位置會改到大西路53號,所以禮拜四不要走錯了~~


▲ 遠遠就可以看到紅燈籠~~這就是標記!


▲ 這組合就是完美啊!!!!


▲ 這是他們的名片兒~~

可以外送!但是要先銀行轉帳匯款,並付宅配費用哦!如果要多人一起享用很適合!
可以私訊粉絲頁或是打電話詢問囉~~


這家真的有名到,有滿多觀光客來吃的!

總結一下老厝邊麻辣涼麵的菜單,其實很簡單只有以下幾樣:
麻辣涼麵(大/小),可選辣度或不辣
滷味(盒裝)
味噌湯(不加蛋/加蛋)
麻辣鍋底


我本來只敢吃微微微辣,現在敢吃微辣了欸!
難道這也是可以訓練的XDDD
推薦給愛吃辣的大家!!不愛吃辣也可以吃不辣的,因為光麵條和芝麻醬就很好吃了!
我很好奇那超級麻辣會有多辣,但聽老闆娘說他們家的辣是外面的五倍以上,這應該要有勇士來挑戰吧(驚)

p.s. 部分照片為老厝邊麻辣涼麵粉絲團授權使用


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